Kruidentip van vandaag (2022.9.30) - Basilicumblaadjes
Basilicum blaadjes
Naam medicijn:bladknop
Medicinaal:milt en maag qi stagnatie, voor het eten van vis en krab veroorzaakt door buikpijn, braken en diarree, verkoudheid, verkoudheid, koorts, hoesten, astma, opgezette borst, agitatie van de foetus;
Invoering:Basilicum laat meerjarige rechtopstaande kruiden achter, aromatische hele plant. Stam vierkantig, bovenste veel vertakt, paarsgroen, behaard. Bladeren tegenover, blad blad ovaal, puntige punt, marge gezaagd of geheel, klierpunt onder blad. Cymes terminal, elk met ongeveer 6 bloemen, lang en behaard, bloemkroon bleekrood. Nutlets ovaal, donkerbruin.
Bloeitijd:juli tot september.
Functie:Basilicumbladeren worden voornamelijk gebruikt als specerijen in westerse gerechten, meer zoals onze koriander of selderij, specerijen, smaak.
