Kas planten--sla

Sla is een geslacht Lactuca van Compositae, kruidenplant voor 1-2 jaar, die is onderverdeeld in twee categorieën, bladgebruik en stengelgebruik. 

Bladsla heeft veel bladeren, een groot bladoppervlak en een grote transpiratie, waardoor hij meer water verbruikt en meer water nodig heeft. De groeiperiode van sla is ongeveer 65 dagen; de waterbehoefte is ongeveer 215m3 per 667m2 en de gemiddelde dagelijkse waterbehoefte is 3,3m3. Bladsla heeft verschillende waterbehoeften in verschillende groeistadia. 

Wanneer zaden ontkiemen, is het noodzakelijk om de grond in het zaailingbed vochtig te houden om zaadkieming te vergemakkelijken. In de jonge zaailingperiode moet de watergift goed worden gecontroleerd, waarbij de grond droog en nat blijft. Te veel bodemvocht maakt de zaailing gemakkelijk te kweken, en gebrek aan vocht zal de zaailing doen verouderen. In de hervestigingsfase moet een goede verharding van de zaailingen worden toegepast om de wortelgroei te bevorderen. In de richtingsfase moet voldoende water worden aangevoerd. Gebrek aan water zal leiden tot een losse koers of geen koers. Tegelijkertijd neemt lactucine in de plant toe en wordt de bittere smaak verergerd. In de laatste fase van het koppen moet er niet te veel water worden gegeven om het optreden van breuk en ziekten zoals zachtrotziekte en sclerotinia te voorkomen.Het opnamevermogen van de slawortel is zwak en de zuurstofbehoefte is groot. De wortelgroei in de zand- of kleiteelt is slecht. Daarom moet voor de slateelt worden gekozen voor leem of zandleem met een hoog organisch gehalte en een goede doorlaatbaarheid. Sla houdt van licht zure grond, de geschikte pH-waarde van de grond is ongeveer 6. De pH-waarde hoger dan 7 of lager dan 5 is niet bevorderlijk voor de groei en ontwikkeling van sla. 

De groeiperiode van bladsla is kort; het eetbare deel is blad. De vraag naar stikstof is groot; de hele groeiperiode vereist voldoende stikstof. Tegelijkertijd moeten fosfor en kalium samen worden aangebracht en moet kalium volledig worden geleverd in het beginstadium. Bij het begin van de slagroei is de vraag naar meststoffen minder. Met de toename van de groei neemt de vraag naar stikstof, fosfor en kalium geleidelijk toe, vooral in het kopstadium. Gedurende de hele groeiperiode van sla is de vraag naar kalium het grootst, gevolgd door stikstof en fosfor het minst. Voor de productie van 1000 kg bladsla hebben we zuivere stikstof 2,5 kg, fosfor 1,2 kg, kalium 4,5 kg, calcium 0,66 kg, magnesium 0,3 kg nodig. 

Stikstoftekort bij de zaailing kan bladdifferentiatie remmen en het aantal bladeren verminderen, en stikstoftekort in het rozet- en kopstadium heeft het grootste effect op de opbrengst. Het gebrek aan fosfor in het zaailingstadium leidt niet alleen tot een klein aantal bladeren, maar veroorzaakt ook een korte plant en een afname van de opbrengst. Kaliumgebrek tast de kropsla aan, met losse bol, licht blad, verminderde kwaliteit en opbrengst. Bladsla heeft ook calcium, magnesium, borium en andere sporenelementen nodig. Calciumgebrek veroorzaakt vaak randdroog blad, algemeen bekend als droog maagzuur, wat resulteert in het verval van de bol. Magnesiumtekort leidt tot verlies van groene bladeren. Spoorelementen in productie kunnen worden aangevuld met bladbemesting, meestal in het rozetstadium, maar het effect van bespuiten in het latere stadium is slecht.